Descripción
Elaborado con harina de trigo 100% integral y horneado lentamente a temperatura controlada.
En el proceso de elaboración, el pan pierde toda la humedad y el almidón se transforma en dextrinas, azúcares simples mucho más fáciles de digerir.
INGREDIENTES:
Harina de trigo con 20% de salvado, levadura, harina de trigo, fibra de trigo, sal rosa del Himalaya, gluten de trigo, mejorante de pan (antiaglomerante: carbonato de calcio, emulgente: ésteres mono y diacetiltartáricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos, antioxidante: ácido ascórbico, enzimas), malta de cebada y harina de centeno.
