Descripción
Este azúcar no sufre ningún proceso de refinamiento, ni otro tipo de procedimiento químico.
Las características del clima y del suelo de Ecuador confieren a este azúcar su característico sabor suave con un ligero recuerdo a miel.
Contiene 50 veces más minerales que el azúcar blanco. Su efecto balsámico y expectorante ayuda a combatir gripes y resfriados.