Descripción
La quinoa es una semilla originaria de la cordillera de los Andes.Esta semilla, se confunde habitualmente con un cereal, ya que su composición en hidratos de carbono y su forma de cocinar es muy similar, por lo que se considera un pseudocereal. Se trata de una variedad de semilla de color blanco, con un ligero sabor que recuerda a las nueces. De gran valor nutricional, te aportará grasas saludables omega 3 y todos los aminoácidos esenciales que necesita nuestro cuerpo, con un aporte equilibrado entre grasas, proteínas y carbohidratos. Esta variedad es la más conocida de todas las quinoas y la más rica en minerales y vitaminas. Este pseudocereal es naturalmente libre de gluten por lo que además es apto para celíacos. Es por todo ello que resulta un alimento excepcional para combinar en dietas vegetarianas y veganas, así como para deportistas, acompañado de las verduras que más te gusten!
INGREDIENTES:
Granos de quinoa blanca*
*Procedente de Agricultura Ecológica.
